型号 : | 食品级 | 主要营养成分 : | 饲料级柠檬酸 |
品牌 : | 铭蕾 | 外观 : | 粉末 |
含量 : | 99 | 有效物质含量 : | 99 |
产品规格 : | 1*25 | 保质期 : | 24个月 |
主要用途 : | 各种 | 执行标准 : | GB |
CAS : | 见包装 |
铭蕾生物现货批发 工业级柠檬酸
一、化学名称:柠檬酸钙
二、分子式:C12H10Ca3O14
三、分子量:498.43
四、CAS: 813-94-5; 7693-13-2
五、性状:白色结晶状粉末,无臭,稍有吸湿性,微溶于水,能溶于酸,几乎不溶于乙醇,结晶水加热至于100℃渐失去水分,120℃时完全失水。
六、用途:用作螯合剂,缓冲剂,组织凝固剂,钙质强化剂,乳化盐。食品钙强化剂,吸收效果优于无机钙。可用于多种食品的强化,包括 配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、保健品和谷物制品等。我国规定可用于谷及其制品,使用量为8~16g/kg;在乳饮料及饮液中为1.8~3.6g/kg。
七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋25Kg。
八、贮存与运输:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。