| 型号 : | 食品级 | 含量 : | 99 |
| 执行标准 : | 国标 | 名称 : | 自定义 |
| 品牌 : | 英轩 | 有效物质含量 : | 99 |
| 产品规格 : | 25公斤/袋 | 主要用途 : | 食品添加剂 |
| CAS : | 631-23-1 |
| 产地山东英轩是否进口否等级食品级货号5949-29-1类型一水柠檬酸产品等级优级品含量≥99.5（％）产地/厂商山东用途添加剂执行质量标准国标CAS5949-29-1品牌英轩 |
一水柠檬酸分子式为C6H8O7·H2O，主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作剂、增塑剂、洗涤剂。粉体与空气可形成性混合物。遇明火、高热或与氧化剂接触，有引起燃烧的危险一水柠檬酸与二水柠檬酸钠配pH6.0的柠檬酸盐缓冲液
无色结晶或白色晶状粉末。
中文别名：柠檬酸单水合物
中文名称：一水柠檬酸性质：密度1.54。熔点135-152℃。闪点173.9℃。水溶性1630 g/L (20℃)。
主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。
一水柠檬酸
还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂性质
