| CAS号 | 有 |
|---|---|
| 性状 | 粉末 |
| 产地 | 见包装 |
| 品牌 | 瑞多 |
| 型号 | 供应植物炭黑 |
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【产品简介】
别名：植物黑、植物炭、炭黑、食用碳黑、天然黑色素
性状：黑色粉状微粒，无臭、无味，不溶于水和有机溶剂。
制法：以植物树干、壳为原料，经炭化，精制而成。
适用范围：糖果、饼干、糕点、大米制品、小麦粉制品，按GB2760规定**大用量为5.0/kg。
其它用途：药制品、宠物饲料等。
植物炭黑
类别：食用色素
用途：焙烤食品/粮食及谷物制品/乳制品／肉禽制品/糖及糖渍食品/糖果
别名：木炭／E153
替换形式：未知
外观性状：黑色粉末，无臭，无味
纯度，99％
在食品中的作用：黑色食用色素，主要用于糖果中，通常用作遮蔽剂。
代用品：即使色调不完全一致，但其他黑色食用色素可用，如：木炭
在食品中的应用技术：植物炭黑是一种不溶性的着色剂，因而通常以悬浮液的形式使用。