型号 : | 食品级 | 含量 : | 99 |
执行标准 : | 国标 | 名称 : | 富马酸 |
品牌 : | 拉维亚 | 有效物质含量 : | 99 |
产品规格 : | 25*1 | 主要用途 : | 酸味剂 |
CAS : | 见说明 | 产地 : | 西安 |
富马酸主要用途:食品添加剂
1.富马酸用作食品酸味剂,它可以替代苹果酸、柠檬酸,其酸度为柠檬酸的1.5倍,并起着食品防酶剂、防腐剂、抗氧化剂的作用。用作酸度调节剂、酸化剂、抗热氧化助剂、腌制促进剂、香料;
2.富马酸用作固体饮料产气剂的酸性物质时,产品气泡持久细腻;
3.富马酸另用于生产不饱和聚脂树脂。