| 型号 : | 食品级 | 含量 : | 99% |
| 执行标准 : | 国标 | 名称 : | 无水柠檬酸 |
| 品牌 : | 食全食美 | 有效物质含量 : | 99% |
| 产品规格 : | 1*25kg | 主要用途 : | 酸度调节剂 |
| 保质期 : | 720天 | 级别 : | 食品级 |
| 功能 : | 酸度调节剂 | 用途范围 : | 食品 |
| 产地 : | 中国 | 包装规格 : | 1*25kg |
| 产品等级 : | 食品级 |
柠檬酸又称枸橼酸，化学名称2-羟基 -1,2,3-三羧酸。根据其含水量的不同，分为一水柠檬酸和无水柠檬酸。柠檬酸的用途非常广泛,用于食品工业占生产量的75%以上,可做为食品的酸味剂,抗氧化剂,pH调节剂,用于清凉饮料、果酱、水果和糕点等食品中。用于医药工业占10%左右,主要用作抗凝血剂、解酸药、矫味剂、化妆品等。用于化学工业等占15%左右,用作缓冲剂、络合剂、金属清洗剂、媒染剂、胶凝剂、调色剂等。在电子、纺织、石油、皮革、建筑、摄影、塑料、铸造和陶瓷等工业领域中都有十分广阔[1]
