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果酸（Alpha Hydroxy Acid，α-羟基酸，简称AHA），顾名思义，就是从水果中提取的各种有机酸，是存在于多种天然水果或酸奶中的有效成分。包含葡萄酸、苹果酸、柑橘酸及乳酸等，因大多数由水果中提炼，故称果酸。其中以自甘蔗中提炼的甘醇酸运用 广。

果酸性质：

果酸是一种弱酸，除了浓度之外，PH值决定了它的功效。酸性环境下有利于果酸的作用及保存，在偏碱性环境下，果酸会被解离而失去作用。譬如是高达15%浓度的AHA，但是在PH值大于5的溶液中，大多数的果酸分子都已经解离，当然失去果酸的活性。

在果酸产品中，调和酸碱度的缓衡溶液系统，稳定平衡比果酸的浓度还重要。根据研究，PH在2.5-3的酸性范围，果酸的效果 ，但刺激性也增大。目前化妆品专柜的保养品，果酸的浓度都在5%以下，PH值都在3以上，功效只能着重在去角质及保湿作用，对于除皱美白没有明显疗效。

果酸作用：

1．果酸可使角朊细胞粘连性减弱果酸制剂可使表皮角质层粘连性减弱，使堆积在皮肤上的角质层脱落，皮肤光亮、润泽。寻常 的形成原因之一是毛囊漏斗部角朊细胞粘连性增加，角化物堆积造成毛囊口堵塞，致使皮脂腺不能通畅的排泄皮脂，因而产生白头粉刺、黑头粉刺、炎性 疹、 或囊肿，外用果酸制剂可使角质层粘连性减弱，使毛囊漏斗部引流通畅，因而可以治疗 。

2.高浓度果酸分离表皮与真皮 高浓度果酸制剂外用时，可使表皮与真皮分离，这就是剥脱剂(peeling)。果酸制剂的剥脱作用较温和，愈后不会发生色素异常，更不会产生疤痕。果酸是天然的有机酸，常规剂量无全身毒副作用．是一种对皮肤有益的营养物质，对皮肤有良好的滋养作用。

3.果酸滋润皮肤 果酸制剂可以使角质层脱落，使真皮浅层 扩张．因而使皮肤显得红润光亮。

4.果酸是皮肤的保湿剂果酸可使皮肤备层细胞含有充足的水分，使皮肤显得光泽、柔软。

5.果酸制剂 可减轻皮肤老化 由于长期日光暴晒，致表皮变薄、真皮乳头层结缔组织增厚．出现皱纹，色素斑以及皮肤干燥。外用果酸制剂可使表皮增厚，真皮乳头层结缔组织变薄，色衰减退，皮肤滋润，减轻皱纹和老化。

6.改善皮肤质地 外用果酸制剂有使真皮浅层的肥大细胞脱颗粒作用。肥大细胞脱颗粒释放的介质有刺激真皮内纤维母细胞．使腔原纤维和弹力纤维数量增加，使皮肤再次充实，富于弹性。果酸能使 扩张，有改善皮肤血液循环的作用，从而改善皮肤质地。

8.果汁中含有果酸，会加速抗菌药溶解，不仅降低其药效，还可能产生有害的中间产物，产生毒副作用。

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