| 型号 : | 食品级 | 品牌 : | 辽宁志合 |
| 含量 : | 99% | 有效物质含量 : | 99% |
| 产品规格 : | 1/25 | 执行标准 : | 国标 |
| 主要用途 : | 酸度调节剂 | CAS : | 77-92-9 |
| 名称 : | 柠檬酸（一水、无水） |
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柠檬酸（一水、无水）
产品简介：
中文名称:一水柠檬酸
中文别名:柠檬酸单水合物
英文名称:Citric acid monohydrate
CAS NO.5949-29-1
性状： 白色结晶粉末，无臭。 溶于水、乙醇、，不溶于苯，微溶于氯仿。
产品用途：
主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。粉体与空气可形成爆炸性混合物。遇明火、高热或与氧化剂接触，有引起燃烧爆炸的危险一水柠檬酸与二水柠檬酸钠配ph6.0的柠檬酸盐缓冲液。
