产地/厂商 | 国产 |
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包装规格 | 其它 |
产品等级 | 一级品 |
化学成份 | 其它 |
级别 | 工业级 |
密度 | 其它 |
CAS | 57-11-4 |
厂商 | 国产 |
品牌 | 嘉辰 |
型号 | 其它 |
含量≥ | 0.99 |
供货方式 | 现货 |
基本信息:
中文同义词:硬脂酸;十八(烷)酸
英文名称:Stearic acid
CAS号:57-11-4
分子式:C18H36O2
分子量:284.48
EINECS号:266-928-5
性质 :
熔点 67-72 °C(lit.)
沸点 361 °C(lit.)
密度 0.84
蒸气压1 mm Hg ( 173.7 °C)
FEMA 3035折射率 1.4299
闪点 >230 °F
化学性质 纯品为带有光泽的白色柔软小片。
用途 润滑剂;抗结剂;胶姆糖基础剂;消泡剂及其他食品添加剂(硬脂酸甘油酯、硬脂酸山梨糖醇酐酯、蔗糖酯等)的制造原料。