| 型号 : | 食品级 | 有效物质含量 : | 99% |
| 产品规格 : | 25千克*1 | 主要营养成分 : | 硬脂酸钙 |
| 品牌 : | 河北慧盟 | 外观 : | 粉末 |
| 含量 : | 99% | 保质期 : | 2年 |
| 主要用途 : | 热稳定剂 |
产品详情
Product details
食品添加剂系列-硬脂酸钙
化学分子式: CaCH3(CH2)16COO2
CAS NO.:1592-23-0
主要用途：
在片剂制造中，硬脂酸钙被用作良好的脱模剂。也被用于蜂蜜粉和多种调料的制造中，例如大蒜盐，嫩肉粉和莎拉酱等。
检验依据：卫生部公告2011年第8号指定标准-09 食品添加剂 硬脂酸钙
检测项目 | 检测标准 |
性 状 | 本品应为白色至黄白色粉末 |
鉴 别 | 应呈正反应 |
干燥减量,w/ | 4.0 |
氧化钙含量,w/ | 9.0-10.5 |
游离酸(以硬脂酸计）,w/ | 3.0 |
铅含量（Pb）/（mg/kg） | 2.00 |
微生物限度(内控指标） | |
细菌，cfu/g | 1000 |
酶菌，cfu/g | 100 |
大肠埃希菌 | 不得检出 |
包装规格
外用编织袋内衬高压聚乙烯薄膜，20公斤/袋
一、外观白色粉末
二、分子结构RCOOCaOOCR（R为工业硬脂酸中的混合烷基）
三、性质 硬脂酸钙溶于甲苯、乙醇、苯和其他有机溶剂，不溶于水，加热至400时缓缓分解，可燃，遇强酸分解为硬脂酸和相应的钙盐，有吸水性，无毒。硬脂酸钙为聚氯乙烯稳定剂和润滑剂，无毒，无硫化污染性。长期热稳定性好
四、技术指标 执行（HG 2424-1993）项
目优等品 一等品合格品
钙含量，6.5±0.56.5±0.66.5±0.7
游离酸（以硬质酸计），0.50.50.5
加热减量，2.03.03.0
熔点，149？155140125
细度（通过0.075mm孔径筛），99.098.095.0
栈积密度，g/cm30.2
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