型号 : | 食品级 | 含量 : | 99 |
执行标准 : | 国标 | 名称 : | 柠檬酸钾 |
品牌 : | 科隆多 | 有效物质含量 : | 99 |
产品规格 : | 25*1 | 主要用途 : | 酸味剂 |
CAS : | 见说明 | 产地 : | 河北邯郸 |
柠檬酸钾作防腐剂、稳定剂和pH缓冲剂等
食品工业中用作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心,干酪的乳化、柑橘的保鲜等
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详细信息
柠檬酸钾作防腐剂、稳定剂和pH缓冲剂等 食品工业中用作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心,干酪的乳化、柑橘的保鲜等
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